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北京“问题”餐馆将张贴罚单


文章作者:www.telehotels.net.cn 发布时间:2019-10-26 点击:1183



(记者李亚红)新版本《北京市食品安全条例》将于4月实施。北京市卫生局已经制定了七项辅助实施规范性文件,目前正在征求公众意见。记者发现,这些规范性文件强调细节管理。 “问题”餐厅不仅需要张贴票,而且对于夜市饮食服务中存在更突出健康问题的“罚款”规定也是如此。

北京市卫生局打算规定,如果北京市餐饮服务机构发生严重的违法食品安全事故,有必要将卫生行政部门发布的食品安全违法行为整改通知书张贴在北京市卫生局的突出位置。餐饮服务单位商店。严重的食品安全违法行为包括:在12个月内处以2倍以上的罚款,甚至被判处行政处罚;造成重大的社会影响或死亡以及其他严重后果。餐饮业负责人表示,这项规定具有很高的威慑力,有利于促使餐饮企业自觉管理餐厅。

针对夜市“突围”的特点,北京市卫生局表示,将来,夜市的餐饮服务不能自由分配。 “离污染源的距离必须选择25米或更长,距离中小学和幼儿园的入口要200米。 ”。此外,每个参与者的处理操作区域不少于6平方米,并且需要洗手设施。

北京市卫生局发现,夜市餐饮业没有制冷设备,食物暴露在外,相当多的零食工人没有健康证明。北京市卫生局表示,根据新规定,今后,北京夜市餐饮服务参与者应有相应的防蝇,防雨集装箱设施;夜市餐饮服务员工应获得健康证明。在夜市餐饮服务部门工作时,应穿着整洁的工作服和帽子,戴戒指,涂指甲油和其他影响食品安全的行为。

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