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餐饮众筹玩不好就变成众愁了


文章作者:www.telehotels.net.cn 发布时间:2019-10-27 点击:1519



官方定义:众筹是公共筹款,该模型使用团购和预购从网民筹集项目资金。一些小型企业和企业家的项目可以很快得到资助。

网络版本:很冷,是在家吃火锅的好选择。首先,邀请5个人。打电话给第一个:“点菜时,您会得到蔬菜。”然后是第二个:“顺便买些羊羔,情况会更糟。”然后是第三个:“用各种肉丸买一些冷冻豆腐”。区别是相同的。”第四个之后:“有不好的酒。”最后,第五个:“区别是点火锅在底部。”然后,挂断电话,等待水。

如果2013年是互联网金融的元年,那么2014年可以称为众筹的元年。零金融数据显示,截至2014年12月,全国众筹平台的数量已达到124个,而到2013年12月,这一数量一直保持在41个,一年中增长了两倍。

在过去的一年左右的时间里,媒体将注意力集中在为餐厅和咖啡馆提供众筹的氛围和氛围中,使普通百姓可以从陌生人那里学习众筹的概念。

但是,以“所有人都划着大船”的众筹模式诞生的商店的现状可能令人遗憾:公司在一年之内关闭和关闭,而且大多数股东分散。

此后,有多个赞助商感叹:众筹不是您想玩的概念

案例1:鸡舍里有49只鸡

账户:总投资30万,其中49人将筹集14.7万,每人3,000元。

状态:一年后,损失近15万,由发起人李强承担。

发起人李强总结说:将来,它将不再是众筹。此模型不可靠。失败的原因包括选址不理想,定位不正确以及产品促销不足。小伙伴们没有达到口碑传播的效果。参加“众筹”时要谨慎。不要给钱做店主,什么也不做。

股东不问问题,公司宣布停业一年

李强当地的鸡舍在李家屯开业,占地100多平方米。装饰不是豪华的,但是在开幕当天,有近100人来到现场,有许多媒体记者来采访。由于媒体的广泛报道,由于李强在当地的鸡舍,许多人首先遇到了“众筹”一词。

李强非常简单地分解了计划。养鸡场总投资30万元。按照每股3000元的价格,分为100股。他占51股,另外49股。当地养鸡场的经营管理权属于李强,属于当地养鸡场的经营和盈利能力。他每月向49位股东汇报工作并受到监督。年底赚得的钱,股息;损失,损失由他独自承担。

在短短的三天内,有49位“小伙伴”找到了李强,并表示愿意与他一起参加这场“游戏”。

当我第一次开公司时,我去过那里一两次,而且我还派微博让我的朋友们去参观。 30岁的郭静(Guo Jing)与合伙人三千元的夫妻在一起,她的生活状况也代表着另外40人的身份。

独立地为当地养鸡场提供支持的李强每天都很忙,以至于他的生意很难看。 “我原本希望这49个人会记得他有一个养鸡场,这将有助于宣传和传播。对他的朋友,朋友和朋友来说,养鸡场不是生意。”但是现实是,几乎没有人关心这个养鸡场。 “不管发生什么事,他们真的都来参加比赛。”

经过近一年的努力,2013年12月26日,李强三思而行,选择用微博的方式通知股东,宣布停牌,并以每股3000元返还49股。开业之初,“玉鸡博物馆”被宣告失败。

网页图片

股东有分歧。服务员不知道该听谁

案例2:可容纳40人的火锅店

帐户:40万元,40人和10,000元。

状况:半年后,由于业务,股东分歧等因素,业务暂停,每人损失5000元。

发起人范学峰总结说:怀疑使合作不愉快;火锅店的位置也有一定问题。为了获得成功,“众筹”必须是“团结”,并且规则和规章必须明确。

五个月后,“书宇土鸡博物馆”悄然关闭,“许多火锅店”再次开业。赞助商范雪峰的游戏玩法是,火锅店投入40万元,每人增加10,000元。开业之初,火锅餐厅的设计宗旨是与40位股东分享利润和分享亏损。

2014年3月,范雪峰在微博上发出了邀请。微博发布后不久,有200多人希望成为他的“小伙伴”。最后,他确定了40位老板。 5月6日,名为“河中”的火锅店正式开业。

根据先前的协议,每个人将支付10,000元,而范雪峰将自行管理。其余39名老板无管理权。但是,在运营过程中,股东希望参与很多业务。 “我不接受评论。此后,发表了意见。有人认为他们全都捐了1万元。我对蝎子有最终决定权。”范雪峰说,这样做的结果是,连火锅店的服务员也不知道该听谁的话。

在开展正式业务之前,股东们选举了7名代表组成了监事会。该餐厅的经营情况,范雪峰每月向监事会报告一次,接受质疑和监督。但事实是,他的报告经常受到质疑。例如,如果食物很贵,服务人员就太高了,这种不信任的感觉使他非常沮丧。

去年11月,火锅店要支付新的租金,因此有必要继续进行众筹。这时,各种不满情绪开始爆发,“小伙伴”不再相互信任,令人不快的情绪迅速蔓延。在股东的质疑声中,范雪峰交出了账目,股东选举了“清算组”。

网页图片

开咖啡馆主要是为了搭建平台

案例3:100人的咖啡馆

账簿:前期计划投资100万元,募集资金100人,每人投资4800元参股。

状态:运营一年,微利,未达到预期,没有股东表示退出

发起人

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