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酱烧大黄鱼,方法简单味道鲜


文章作者:www.telehotels.net.cn 发布时间:2019-10-20 点击:1999



黄豆大黄豆

成分:1个黄花鱼; 140克腌料汁;洋葱,姜,大蒜,胡椒粉适量;一点面粉;料酒5克;油量

步骤:

1将黄花鱼洗净,在鱼的两边倾斜几把刀,将面粉包好;姜,葱,蒜末,辣椒切块备用;

在2个盆中种植植物油,加热至180°C,放入黄色鱼,两面煎至金黄色,取出黄色鱼,倒出油;

3用锅中剩余的油,加入适量的蒜末,姜,洋葱和胡椒粉炒香;加入140克调味料的腌料,加100克的水,加5克的酒,煮3至5分钟; >

4加入少许水淀粉,少许果汁,即可食用!

鲍鱼虫草汤

成分:6鲍鱼;西洋参5克;石蝎5克;虫草花25克; 2个蜜饯日期;水量,盐量

步骤:

1将鲍鱼清洗干净,并用其他材料冲洗到锅中;

2加入适量的水,盖上锅盖,小火煮15分钟;

3等。减压后,加一点盐调味。

奶油烤生蚝

成分:带壳牡蛎1000克;一点盐,一点干香草;适量的面粉,适量的柠檬汁; 400克黄油,500克马苏里拉奶酪和马苏里拉;适量的酒

步骤:

1用牙刷洗净牡蛎壳,用一字螺丝刀从中间缝隙中戳入,打开并清洁,然后榨柠檬汁约5分钟;

2将黄油放入小锅中,加入面粉并翻炒(这是小火),然后加入适量的水,少许白葡萄酒和盐搅拌糊状,然后撒上适量的干香草,拌匀。

3将经过处理的香草面糊放在牡蛎上,将马苏里拉奶酪摊开,然后放入预热的烤箱中。在210度下观察表面略微发黄,持续15分钟。好吧,热吃,很好吃。

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